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家常素面(4/12)
两颗鸡蛋
两颗鸡蛋打散成鸡蛋液，缓缓倒入烧开的水中。鸡蛋就会鸡蛋花。
捞出鸡蛋花备用。
锅里烧水，香菇切成小条，煮熟。
再将菠菜棹水捞出备用。
碗里加入葱花、姜面、花椒面。
加入烧开的开水。
再加入胡油、酱油、老抽、盐、耗油，搅拌均匀，再把煮好的鸡蛋花、香菇、菠菜加进去，搅拌均匀。嗓子就制作好了。
嗓子成品图。
和面
将面制作成面条。开水中煮面条。
煮熟的面条捞出，加入制作好的嗓子，面就做好啦，啦啦啦！！