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人见人爱的鸡蛋虾饼,十分钟就能做出来(
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虾仁切成小碎丁,放入碗中,打入2个鸡蛋,加适量盐,搅拌成虾仁蛋液。
小锅加水到,倒入适量食用油,用硅胶刷子均匀涂抹锅底
把混合好的鸡蛋液,倒入锅中。可以把锅提起来转圈,然后蛋液均匀的分布在锅底
一面煎到金黄色的时候,把蛋翻转过来,另一面煎成金黄色即可
出锅后可用做蛋挞的模具在蛋皮上压出形状(也可以直接用刀切成小长条)
简单好吃容易做的虾仁蛋饼就做好咯。