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手工鸡蛋面(5/5)
材料大合照。先把鸡蛋打散，然后加少量盐，然后添加面粉并不停搅拌直到出现雪花状。但也不要添加太多面粉哟，以免太干揉不起来
没加一滴水，只有一个鸡蛋，所以看起来还是挺黄灿灿的。面团揉成这样后不粘手，然后静置两个小时。
然后就擀皮啦。厚薄看自己爱好咯
切面条前先在两面分别抹一点面粉防止切的时候粘连
切好后如果暂时放在盘子上也洒些面粉防止粘咯 最后用鸡汤下面条，再飘几根青菜，很好吃哟