盐焗虾(
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将虾线剔除,洗净,用吸水纸将虾身上水份尽量吸干。
锅中加入海盐、花椒、八角炒热,出香味
炒好的海盐盛出一部分,留底盐放入虾,火控小
将另一半海盐铺在虾上面,盖上锅盖焖10分钟即可(期间小火就可以了)
出锅
虾大肉多,吃着香香哒