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蔓越莓司康(无黄油版)(6/9)
面粉、糖、盐、泡打粉拌匀,蔓越莓干泡湿润,可以用酒,也可以用水!
加入蔓越莓干
倒入淡奶油,慢慢加,每个牌子的面粉吸水程度不一!
混合成团!放入冰箱冷藏20分钟
拿出厚圆饼,别揉!整形即可!
切成8分
刷上蛋黄液,放入烤箱!15度,15分钟,180度,15分钟!
颜色就很诱人,酥软可口!
好吃!