先把芒果切成小丁，（也可以把芒果换成其他水分不太多的其他水果） 把酸奶和芒果搅拌好……我这里用的是超市买的一小盒的酸奶，大家也可以用自制酸奶哦
把吐司的四边切除（我用的是甜的吐司，咸味的应该会很怪）
在一片吐司上铺上拌好的芒果酸奶，然后盖上另一片吐司，用叉子把吐司的四边压紧，防止等一下煎的时候漏陷。「注意哦，酸奶要放吐司的中间，范围不要太大……尽量铺平整一点」
在一个比吐司大的碟子打一个鸡蛋，搅拌好，把铺好的吐司均匀的浸到鸡蛋液，四边都有沾到哦！！
平底锅刷点油，先煎吐司的两面，再煎四边，煎到金黄色就可以了
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