安装App
香蕉一口酥 宝宝辅食食谱(1/9)
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:淀粉15克、面包糠15克、香蕉1根、鸡蛋1个 辅料:油 操作时间:5分钟 难度分析:初级
鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀。
香蕉剥皮,切成小段。
香蕉块均匀的裹上一层淀粉。 淀粉可以增加滑润的口感,任意淀粉都可以。
接着继续均匀的裹上蛋液。 *或者你也可以让香蕉块在蛋液中浸泡2~3分钟,会更好吃。
最后外层粘上一层面包糠。 *如果没有面包糠,也可以替换成椰蓉。或者自制也是非常简单的:先将吐司切掉四边,中间部分切成小丁。再将吐司丁小火炒至水分收干,搓碎就可以了。
热锅刷油,将做好的香蕉块放入锅中。
用小火煎至表面呈微焦黄色。
完成,放入小盘中,稍晾凉就可以让娃抓着吃了。外皮酥脆,里面软糯,这种口感真是太棒了!