先调一个酱汁 韩国辣酱小半勺 生抽4勺 代糖小半勺 搅拌均匀备用.
先把粉丝泡上 大约需要泡30分钟以上 蔬菜洗干净切丝 牛肉切成丝 牛肉加淀粉 糖 生抽 料酒腌一下 蔬菜可以自行替换 牛肉也可以换成猪里脊肉.
加一勺油煸炒腌制的牛肉 然后按顺序炒蔬菜 拌炒一下就行 蔬菜炒的时候弹一丁点盐花 极少的盐花哈.
炒蔬菜 所有蔬菜炒好后都放在一起备用 煎一个鸡蛋皮 切成条备用.
烫菠菜 烫好后过凉水挤干备用 我这里面是小青菜 煮粉丝 水开后煮约1-2分钟.
加入调好的酱汁 一边拌一边尝一下 酱汁加到适合自己的口味.（成品是咸甜味）
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