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清蒸鲈鱼(
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鲈鱼洗净
切到1/2处
用料酒,撒点盐给鱼做个SPA
切好姜蒜
把姜蒜塞进鱼肚子里
水烧开,蒸10分钟
热油
鱼出锅,倒掉多余汤汁,把热好的油浇在鱼上
淋上蒸鱼豉油
成品,味美肉甜,非常好做