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夏季专属美食——无油紫薯鸭(6/6)
新鲜的鸭腿洗净，去骨切成块。紫薯去皮切成大块备用
锅加热，温热后放入鸭块慢煎
出油后，加入葱姜煸香，然后将多余的鸭肉倒出。
根据自己的口味加入适量的老抽，上色
放入开水，小火炖30分钟后，大火收汁儿
出锅后淋上一些石榴粒即可。