1.南瓜去皮切片，蒸熟，捣碎，加入炼乳搅拌均匀再加入糯米粉和粘米粉（2:1）拌成面糊状备用。2.不粘锅加热，把面糊装入裱花袋中，剪个小洞，挤在平底锅中，摊平，两面煎熟即可……