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麻辣小龙虾(0/6)
鲜活小龙虾，回家清洗后用牙刷刷干净腹部，去虾线，泡盐水，让他吐吐肚子的泥沙，我因为怕被夹所以剪掉了他的钳子
处理好了
葱姜蒜香料，还有锅底
牛油锅底
热油炸小龙虾，2-3分钟左右。我家锅小分次炸的。
炸好了小龙虾，换锅！我家祖传大铁锅，底油下香料葱姜蒜锅底料翻炒两下下小龙虾，之后放水，盐，鸡精，糖放好，开锅15分钟就ok啦，喜欢吃辣就多放点！