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#就是红烧吃不腻！#平淡无奇的猪大肠加上这个隔壁小孩都馋哭了(1/8)
买回来的线椒放在淡盐水里浸泡15-20分钟后清洗干净，用刀斜着切成块备用。
葱洗净切末备用。
买回来的熟猪大肠切段在切成1厘米块备用。
锅内倒入少量油烧热放入切好的葱末爆出香味。
倒入切好的的猪大肠，翻炒至猪大肠下来很多油。
倒入半匙酱油和一匙耗油，翻炒至猪大肠均匀包裹上酱油和耗油。
倒入切好的线椒和1匙量盐，大火翻炒至线椒断生关火，装盘即可。
简单下饭的家常小炒线椒炒猪大肠就做好了。