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煎客家甜粄（红糖年糕）(1/6)
将甜粄切块
把炸粉加水搅拌成糊状
鸡蛋打散
锅热放宽油，油要稍微多些
开小火，把甜粄先沾上一层炸粉，再沾上蛋液，待油温6.7成热时放进去煎，煎到两面微黄，软了就可以起锅了
好咯！是不是看起来特有食欲呀，这是我改良后的做法哦，好香脆！(✪▽✪)