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秋葵炒蛋——减脂餐(
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秋葵洗净,热水焯一下,焯水之前不要切开,否则里面的汁水就流失了。
切段备用
鸡蛋打散,放盐调味,锅中炒成块盛出备用
热油爆香蒜,放秋葵翻炒
放鸡蛋翻炒,少量蚝油调味
出锅,吃腻了西红柿炒蛋,换个吃法呀!