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空气炸椒盐蘑菇(8/9)
首先,准备好所需要的材料
鲜蘑掰掉根部,撕成一条一条,不要太细,然后大量清水冲洗。
洗好的蘑菇使劲攥掉水分。
另取一料理碗,打入一个鸡蛋,加入面粉,盐,清水搅拌,搅拌成均匀无颗粒的面糊。
把蘑菇和面糊混合均匀,保证所有的蘑菇条都包裹住面糊
把蘑菇均匀的放在北鼎烤箱自带的炸网上。
预热烤箱,北鼎烤箱选择空气炸功能,185度,15分钟。
把炸网放进烤箱中层,底下一层铺上烤盘,血泪相告,一定要铺上烤盘啊!
时间到带上手套拿出炸网,慢慢取下蘑菇,会有点粘,可以接受,来杯冰镇啤酒,享受下,这个下午是我自己的。