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牛肉炒洋葱(10/10)
准备食材
青椒、洋葱洗净切成斜块。
牛肉切成片，用一勺料酒、一勺淀粉、适量的生抽抓匀，腌制15分钟。
锅中放油，爆香姜丝。
放入腌制好的牛肉
煸炒到颜色变白盛出
放入洋葱
放入尖椒
放入腌制好的牛肉，放入二勺生抽、一勺蚝油、一勺糖，盐就不要放了，已经放了蚝油和生抽，翻炒均匀即可。
是不是很简单的一道家常菜，喜欢的明友可以试试哟。