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炒刀削面(2/8)
1.蒜薹洗干净摘掉头，切段 2.西红柿切块儿 3.鸡蛋磕入碗里，搅拌，把蛋黄搅碎 4.绿豆芽洗干净备用
盆里倒入适量面粉，加温水和面，面要活的硬些，一会儿好削，面表面光亮后静止10分钟
锅里盛好水，待水煮开后，开始用刀削面，削面煮至7成熟，捞出备用
炒锅里汽油，油热煎鸡蛋盛出备用
炒锅起油，油热放入蒜爆香，然后倒入西红柿翻炒，然后放入蒜薹继续翻炒，炒出西红柿汁
放绿豆他、煎鸡蛋，继续炒，放酱油，盐，调味
放刀削面继续炒，刀削面熟后出锅
噹噹噹噹～开吃啦