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陕北菜—小白菜熬洋芋(3/3)
小白菜洗干净,切丝备用
因为忘记拍土豆,就在案板找了一粒,给大家看看大小,对,把土豆就切这么小的块块
1.倒入油,放入蒜片炝锅 2.放入土豆炒 3.加入盐,少许味精,少许花椒粉翻炒 4.加入热水炖,快好时(土豆炖烂了,很绵很绵)加入小白菜丝 5.Ok起锅