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金不换炒海瓜子(潮汕美食)(2/3)
海瓜子洗清水干净，蒜头、辣椒剁碎。金不换切段备用～
热锅倒入少许油 蒜头小米椒炒香，快速倒入海瓜子翻炒至开口即可～
加少许盐，适量耗油和沙茶酱。把提前备好的金不换放进去翻炒立马关火起锅。