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雲之味篇肉沫粉(1/6)
把洗干净的筒子骨放入锅逐一加入姜、热水，煮开后加几滴白醋，调中火炖汤。然后炒锅中倒入菜籽油加热放入姜蒜花椒煸炒出香味后加入瘦肉沫翻炒逐一加入醋耗油盐致肉的颜色如上图即可。
把洗好的小西红柿放锅中加少许热水，小火煮成酱汤装碗如图即可。
把大量菜籽油加热丢入花椒姜倒入盛有辣椒面的碗中，稍微冷却后加入适量的盐和芝麻。
把葱蒜香菜洗干净切好。
把水烧开放入适量的寛米粉。
在盛有筒骨汤的碗里逐一加入适量米粉、肉沫、西红柿酱汤、油辣椒、葱花、胡椒粉、花椒粉及酱油等（可根据自己的喜好添加）