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豆沙面包(2/6)
将纯牛奶加热40度，加入黄油，细砂糖，鸡蛋，盐，面包伴侣，酵母搅匀，最后加面粉揉至三光，盖上保鲜膜发酵至两倍大，我用的面包机很方便。然后揉一揉排气，分成一个个的小剂子，加豆沙，像汤圆一样包好。
把火腿肠撕开，切成两段
3:案板抺少量油，用擀面杖把面团擀成薄的一块，加入火腿肠，裹起来。
4:用刀在顶部轻轻的划几刀
5：盖好醒15-20分钟，烤盘刷油，面包也可以刷油，刷蛋液，洒芝麻，烤箱加热2分钟，180度烤12分钟，表皮发黄即可。
再上一张成品图