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紫薯西米卷(8/9)
西米洗净后晾干放入到料理机中搅拌。
紫薯去皮后切成粒放入锅中蒸熟。
搅拌成粉团后加入白砂糖和清水。
揉和成光滑的面团。
取出一小块面团擀成方形的片状。
紫薯碾压成紫薯泥
紫薯泥铺在片状上。
慢慢地卷起后切去两端。
放入烤箱中中层，选择纯蒸功能，100度整20分钟即可出炉。