香辣干煸豆角(6/8)
准备食材和工具:植物油、小米辣适量、豆角1把、肉末100克、老抽3克、生抽5克、盐3克、蒜适量 鹅妈妈钛晶锅
所有食材洗净,豆角切段,小米辣切碎,蒜用小旋风打成蒜末,装碗待用;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,倒入豆角翻炒至水分收干,豆角呈现微微干瘪的状态;
将豆角移到一边,再倒入100克肉末继续翻炒;
炒至肉末变白,混合豆角一起炒;
倒入老抽3克、生抽5克、盐3克、小米辣适量、蒜末适量;
翻炒均匀,即可出锅;
超级下饭的快手版干煸豆角就完成啦!