香辣干煸豆角(5/8)
准备食材和工具：植物油、小米辣适量、豆角1把、肉末100克、老抽3克、生抽5克、盐3克、蒜适量 鹅妈妈钛晶锅
所有食材洗净，豆角切段，小米辣切碎，蒜用小旋风打成蒜末，装碗待用；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入豆角翻炒至水分收干，豆角呈现微微干瘪的状态；
将豆角移到一边，再倒入100克肉末继续翻炒；
炒至肉末变白，混合豆角一起炒；
倒入老抽3克、生抽5克、盐3克、小米辣适量、蒜末适量；
翻炒均匀，即可出锅；
超级下饭的快手版干煸豆角就完成啦！