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黑米紫菜包饭(3/7)
黑糯米先泡1小時,然后与东北大米一起放入电饭锅煮熟,加入黑芝麻拌匀放凉备用。
然后将火腿、黄瓜、胡萝卜切丝备用
鸡蛋打匀下锅煎熟,放凉,切成条备用
胡萝卜炒一炒或开水焯一下,火腿我煎了一下,其实不煎也可以,放凉备用。
所有材料准备好就可以开始包咯!竹帘上放一张紫菜,从靠近自己这边均匀铺上放凉的黑米饭,尾端留出2~3cm,将准备好的鸡蛋、黄瓜、火腿、胡萝卜、泡菜、沙拉酱放在靠自己这头
按紧竹帘卷起,捏实
切成2cm左右厚度