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炎炎夏日 来一碗手搓冰粉吧(12/12)
1000ml水是搓冰粉用的,100ml水是泡石灰用的
石灰加水搅拌均匀静置10-20分钟
冰粉籽用纱布包裹起来
不要包的太紧,稍留一点空隙,放在水中反复揉搓
挤出粘浆
搓出的粘浆越多越易成功
石灰水过滤一下,不要把石灰倒进去
将过滤的石灰水一边加入到冰粉中一边轻轻搅拌均匀
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时以上,让其凝固
凝固好之后,用勺子挖出,吃多少挖多少
浇水黑糖浆或黑糖水
表面撒上山楂碎,蜜红豆,花生碎,玫瑰酱等即可