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【越の厨】———嘎嘣脆菜梗(3/8)
空心菜梗洗净切小段
青椒切小块
口蘑切小块（不需要太小 因为口蘑在炒后会缩小
备好姜蒜末和辣椒
热锅热油 油温六七成 依次下入辣椒 姜蒜 炒出香味
下入口蘑炒至发软 再下入青椒 炒至变色
下入空心菜梗 翻炒至变色 调入适量盐 糖 鸡精 翻炒均匀 即可出锅
脆脆的 好吃得劲～