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生菜蛋炒饭(7/12)
打散鸡蛋
生菜洗干净,沥水切碎
热锅,下油,倒入鸡蛋炒香,炒散
再加入剩饭,饭提前打散会好炒些
炒散饭后加入胡椒粉
炒干后,听到锅里噼里啪啦好干的时候加入生抽,
炒匀,至每粒米饭均匀沾上生抽上色
将切碎的生菜加入炒匀
生菜炒蔫,再加入虾皮
炒匀后就可装盘
粒粒米饭香喷喷
配三二个泡蒜超级美味!