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#就是红烧吃不腻！#红烧肉(4/18)
准备好所有材料。
五花肉洗净切成大约3cm左右的方块。
锅里加适量水，倒入肉块焯水。大火烧开，捞出冲洗干净。
另外起锅，加适量油，倒入花椒八角爆香，
姜片葱段爆香。
下焯好的五花肉块。
炒至滋滋冒油，加料酒去腥。
紧接着加老抽。
生抽。
冰糖。
翻炒均匀，加适量热水。
盖上锅盖闷煮40-60分钟左右。
大火收汁出锅喽。
哇，好诱人
红烧肉配米饭
肥而不腻
再来一张照片，真好吃
成品