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简单快手的番茄意大利面(
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意大利面提前煮熟备用。
煮好的意大利面趁热放入5克黄油,和热面一起融化拌匀,防止粘连。
洋葱切丝,圣女果对半切开。
冷锅中放入15克黄油,开中小火让其完全融化。
黄油完全融化后就马上倒入洋葱,中火翻炒。
要把洋葱全部炒软,我喜欢炒的比图上再软一点的,边缘有一点焦焦的感觉,但这个就看个人口味了。
倒入之前准备好的意大利面和3汤勺番茄酱。
快速翻炒均匀。
倒入黑胡椒和欧芹碎翻炒均匀。
倒入切好的圣女果。
快速拌匀后尝一下咸淡,再决定加多少盐,然后就出锅了。
装盘后撒上适量芝士粉,这个没有限制,喜欢可以多撒些。