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酱油蒸鸡(1/8)
三黄鸡清洗干净。
对半切开。
子姜切丝，蒜头切小。
生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，调匀。
带上一次性手套，给鸡揉揉让它放松放松，腌2小时。
放入蒸盘，姜丝蒜一起放进去。
蒸烤箱调蒸功能，时间30分钟。
取出装碟，撒上葱，白芝麻。