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奶香红枣发糕(5/9)
准备好所有食材
红枣切碎
将温水、奶粉、面粉和酵母粉都放入面包机揉成面团,或者借助筷子搅拌用手揉成团
加入切好的红枣粒,揉均匀。面团有些粘稠,可以借助刮刀或筷子搅拌均匀
戚风模具内部抹油,防止粘连
搅拌好的面糊倒入容器中,手上沾少许水,将面团压平,盖上保鲜膜发酵至两倍大
发酵好后放入蒸锅蒸30分钟
蒸好后脱模切片
成品