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藜麦红糖馒头(7/13)
馒头粉500克、藜麦20g、红糖8块、酵母5克、澳优淳璀有机奶粉3勺。
藜麦提前清洗泡1小时。
加上红糖煮成粥。
面粉放入盆中，加入煮好的红糖藜麦粥。
加入酵母。
加入3勺澳优淳璀有机奶粉。
揉成光滑面团。
盖上保鲜膜发酵至2倍大，取出面团揉一下排出气体再进行二次发酵。
内部有蜂窝状就可以。
然后把面团分成均等大小，搓成喜欢的形状。
放入刷好油的蒸锅中，冷水上锅，水开后蒸15分钟，关火再焖5分钟，超营养的藜麦红糖馒头就做好啦。
成品。
简单易做，营养健康，超级好吃。