#就是红烧吃不腻！#(
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姜一块，红辣椒一个，蒜籽两个，菜脯丨个
划鼠2条去肠切块，不断，姜去皮切片，大蒜切片，红辣椒去籽切块
热锅冷油姜片蒜片炒香
蒜片金黄下菜脯炒香
划鼠下锅微煎
鱼煎定型加开水(水没过材料)大火烧煮
水快干时下红辣椒和香葱，汤汁收干
装盘可食
