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蔓越莓饼干(5/13)
准备食材
黄油隔水或者室温软化，可轻松摁下去即可
绵白糖加入到黄油中，打散
打散到无颗粒即可
蛋清倒入黄油中打散
奶粉倒入低筋面粉中，过筛，倒入打散的黄油中
倒入的面粉
搅拌均匀
蔓越莓切碎
倒入面中揉成面团，不要怀疑，面团就是很软，越软越酥，放到油纸中滚成长条，冰箱冷冻一小时以上
烤箱预热10分钟，却好冻好的面团，图案可自己选择
摆盘，170度烤15分钟，烤的过程中时刻观察啊，因为烤箱脾气都不太一样好像
这次烤的有点点过火，不过也很好吃，酥软