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【树妈厨房】家常版大盘鸡(6/8)
鸡肉放冷水锅里加入料酒焯一下，去除腥味
准备的材料
锅里加入油 放入材料 炒出红油
放入鸡肉 炒出水分加入调料 翻炒两分钟
倒入准备好的啤酒 大火烧开 转小火慢炖二十分钟
加入土豆继续炖五分钟 (土豆太熟了就碎了)
最后加入洋葱和青椒翻炒两分钟出锅
成品