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#就是红烧吃不腻！#红烧茭白(1/7)
茭白清洗干净，底部如果老的话用刀削一些去。
洗净的茭白切滚刀，蒜切片辣椒、葱切段。
热锅凉油油热六成放葱蒜和八角炒出香味。
放入茭白翻炒几下倒入老抽、白糖、盐翻炒。
翻炒几下倒入半碗清水
炖五分钟左右放入青椒，收汤汁即可
出锅