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芝士番茄炒蛋(4/4)
番茄去蒂，顶部划十字刀口，焯水10秒后捞出放入冰水中，冷却后去皮，切块放入盆中待用。
在碗中打入鸡蛋，加入“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料调味，拌匀，倒入锅中，糊状后翻炒。
锅中倒入少许油，加热后倒入番茄碎，依次加入番茄酱、鸡蛋和马苏里拉芝士翻炒均匀。
放入盘中，用西芹叶加以点缀装饰。