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黑芝麻薄饼(3/12)
首先准备好需要的食材,细砂糖的用量可以按照自己喜欢的口感调整,喜欢甜一点的可以多加5-10克细砂糖。
碗里敲入2个鸡蛋。
加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀。
接着加入玉米油混合均匀。
然后加入过筛的低筋粉,搅拌均匀成细腻的面糊。
最后加入熟黑芝麻,用刮刀翻拌均匀。
将混合好的面糊倒入裱花袋里,前端剪1个小口。
将面糊挤入到准备好的模具中,不要挤太满,挤好后轻轻震动一下模具,面糊摊平即可,再撒上少许花生碎做点缀,既好看又好吃。
放入预热至160度的aca烤箱中层,上下火烘烤15分钟左右。
出炉后将饼干放在晾网上晾凉,完全冷却后用密封袋或者保鲜盒密封保存。
烤好的饼干又香又脆,真是太好吃了!
想吃吗?