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香辣水豆腐(
3
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豆腐切长条备用。
小葱洗净切小段备用。
油烧四成热,放入红99回锅肉调料爆香。
加入适量开水(水量以淹没豆腐即可)。
接着放入豆腐焖煮5分钟。
加入白糖、少量淀粉水勾芡翻炒。
最后撒上葱花即可