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手撕杏鲍菇(1/6)
杏鲍菇洗干净
葱蒜切碎,蒜末可以多一点
杏鲍菇手撕成细丝
锅里不放油,先把杏鲍菇煸炒一下 去掉水分
另取一个锅,放一大勺油,中小火翻炒刚才去掉水分的杏鲍菇,看到没什么水分了,下蒜末,倒入酱油蚝油,一点点白糖,喜欢辣的和口味比较重的朋友可以放一点辣椒面和孜然粉,如果给小朋友吃就不用了
出锅前撒上熟的白芝麻和葱花,装盘开吃吧