手撕杏鲍菇的做法_菜谱

杏鲍菇洗干净

葱蒜切碎，蒜末可以多一点

杏鲍菇手撕成细丝

锅里不放油，先把杏鲍菇煸炒一下去掉水分

另取一个锅，放一大勺油，中小火翻炒刚才去掉水分的杏鲍菇，看到没什么水分了，下蒜末，倒入酱油蚝油，一点点白糖，喜欢辣的和口味比较重的朋友可以放一点辣椒面和孜然粉，如果给小朋友吃就不用了

出锅前撒上熟的白芝麻和葱花，装盘开吃吧