先来制作饼底部分：黄油放入小碗中，隔水融化成液体，
将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压成粉末状；然后将饼干末倒入融化的黄油中，用刮刀翻拌均匀；
将拌好的饼干末倒入6寸圆形活底蛋糕模中，用手将饼干末压实；
然后对半切开，切面朝外，一个一个挨着铺在蛋糕模四周；然后将蛋糕模放入冰箱冷藏30分钟，同时开始制作慕斯部分；
把原味酸奶倒入盆中，加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀；
吉利丁片放入装有冷水的碗中泡软，然后隔热水融化成液体；
将融化并且已经不烫手的吉利丁液倒入酸奶糊中，搅拌均匀；
淡奶油用电动打蛋器打到7分发，就是晃动容器，可以缓缓流动，提起打蛋器滴落下来的奶油糊有纹路，并且保持几秒不会消失即可；
将打好的淡奶油倒入酸奶糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，倒入冷藏好的蛋糕模中；
放入冰箱冷藏至少4小时以上，取出脱模；然后将洗干净的另一些草莓不去蒂对半切开，将切面冲下，挨个铺在蛋糕表面，围城一个圆形；
中心部分再放上几瓣对半切开的草莓和新鲜蓝莓装饰即可。
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