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凉拌莴笋丝(4/6)
准备好要用到的食材。
莴笋切细丝倒入容器加入2勺盐用筷子搅拌均匀，腌制10分钟，可以看到出了很多汁水，然后用清水冲洗干净沥干水分。
蒜切末、小米辣切碎。
将小米辣、蒜末、1勺海鲜酱、1勺盐、1勺白糖、3勺米醋、2勺香油，依次加入小碗中，搅拌均匀，料汁就调好了。
将调好的料汁倒入装有莴笋丝的大碗中搅拌均匀。
开吃!脆爽鲜辣超适合夏天啊~~~