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汽锅鸡(10/11)
1.乌骨鸡剁小块，入沸水中氽去血水，捞出用凉水冲洗去浮沫和骨渣。 2.玄同陶建水紫陶汽锅清洗擦干备用。
3.将山塔菌洗净撕小块，与木耳和姬松茸沥干备用，老生姜切片，红皮葱切小段。
4.汽锅底锅加入2/3清水，将鸡肉块、生姜片、木耳、姬松茸、山塔菌放入锅中，加清水1000毫升。
5.旺火烧沸后转中大火开始煲汤。大约1.5个小时，喜欢喝汤时间又不够的话，可在上一程序在汽锅里多加清水。
6.待鸡肉完全熟透后均匀洒入食盐继续煲10分钟左右即可。记得在出锅时撒上葱段。用汽锅煲鸡汤，鸡肉香糯，鸡汤鲜美清澈！
汤非常鲜美，做鸡汤饭太香了！
煮好面条淋上鸡汤，也非常好吃！喜欢葱花的撒几粒葱花，面汤更漂亮清香哦！
欣赏汽锅之美也是一种享受。
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道理深入浅出，画风唯美不凡。
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