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乌鸡菌菇汤(4/4)
乌鸡切块，洗净，飞水。
家里橱柜不知道什么菌菇，反正很香，以前父亲说炒着吃好，不知道这次炖好吃不，先泡发，去底子。
热锅冷油，依次下姜片，乌鸡，菌菇，炒一下
加水烧开，放入炖锅，定4个小时，明天一大早，就可以喝鸡汤了。