黑芝麻核桃花生糖(1/8)
把花生、核桃仁送入烤箱烤熟。180度,10分钟。黑芝麻是以前就炒熟了的,就没放烤箱。如果黑芝麻也是生的,就必须要炒熟或者烤熟
烤熟的核桃掰成小块,花生去衣、对半分开
准备好枸杞
水、白糖和麦芽糖放锅里,小火熬。一直熬到浓稠,用两根筷子沾点糖浆,打开后会有拉丝,但还不会变硬时,就把所有材料倒入,迅速拌匀。。嗯,这步骤忘拍了
把拌好的糖放入烤盘中,用面棍压成厚薄均匀的形状
凉至有余温时,切成自己喜爱的形状
糖糖就做好啦~
成品图