懒人香辣虾的做法_菜谱

虾清洗好拿牙签去虾线

放适量的油把虾炸到干身

隔油

把芋头切成条放入刚炸完虾的油里炸炸到芋头干身就可以捞上来隔油

把蒜去皮拍烂大蒜切条洋葱切细备用

芹菜清洗好切条形备用

刚炸完东西的油留适量大火把蒜大蒜洋葱爆香在放芹菜（也可以放青瓜或豆芽）

放适量蚝油调味也可以放盐（由于调料本来就有味所以不用放太多蚝油或盐）

放适量的香辣虾调料一般我一包是分3次如果重口味可以一次放一包（由于调料本来就辣所以就没放辣椒如果想吃辣可以先放干辣椒爆香在放线椒等提高辣度）

把刚才炸好的虾和芋头一起放锅里炒最后放适量的白糖中合一下味道就没这么辣放糖比较适合广东人吃也可以不放糖

上盘时放适量的芝麻或葱花装饰一下就完美了

最后可以配上可乐和白饭哦