鸡翅洗净，正反面划两刀，方便入味。蒜捣成泥或者切碎，将所有调料放入鸡翅中，拌匀，腌制15分钟以上，热锅倒油，下鸡翅，煎熟，盖锅盖小火焖至10分钟即可